Wirtschaftspreis

Biermanufaktur Engel als Handwerksbetrieb des Jahres ausgezeichnet

Die Biermanufaktur Engel konnte sich 2022 bei einem der renommiertesten europäischen Wettbewerbe für Brauereien mit ihrem dunklen Kellerbier durchsetzen und wurde mit dem European Beer Star geehrt. Hierfür wurde die Brauerei von der Jury des Crailsheimer Wirtschaftspreises als bester Handwerksbetrieb 2022 ausgezeichnet. Oberbürgermeister Dr. Christoph Grimmer konnte vor Kurzem den Preis an die Geschäftsführer Wilhelm und Alexander Fach sowie Braumeister Dominik Schindler übergeben.

Auf das Jahr 1738 geht die erste urkundliche Erwähnung der damaligen Gasthausbrauerei „Zum goldenen Engel“ in Crailsheim zurück. 1877 übernahm die Familie Fach die Brauerei, die heute in vierter und fünfter Generation von Wilhelm und Alexander Fach geführt wird. Seither hat sich die Biermanufaktur Engel kontinuierlich weiterentwickelt und kombiniert dabei Handwerkstradition mit hoher Qualität. Die Brauerei zählt mit ihren Produkten zu den am häufigsten ausgezeichneten Brauereien Deutschlands. Eine besondere Auszeichnung erlangte die Brauerei im September 2022, als sie mit dem European Beer Star in Gold für das beste dunkle Kellerbier in Deutschland ausgezeichnet wurde.

Bei Blindverkostung durchgesetzt
Diese Leistung wurde durch die Jury des Crailsheimer Wirtschaftspreises gewürdigt, die die Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG mit dem Preis als Handwerksbetrieb des Jahres 2022 ausgezeichnet hat. Vor Kurzem konnte Oberbürgermeister Dr. Christoph Grimmer den Preis an die Geschäftsführer Wilhelm und Alexander Fach sowie Braumeister Dominik Schindler übergeben. „Mit dem Wirtschaftspreis rücken wir die Stärken unserer heimischen Wirtschaft ins Licht der Öffentlichkeit und heben hervor, welch beeindruckende Erfolgsgeschichten in unserer Stadt geschrieben werden“, fasste Grimmer die Zielsetzung des Wirtschaftspreises, der zum dritten Mal verliehen wurde, zusammen. Die Biermanufaktur Engel konnte sich beim European Beer Star im Rahmen einer Blindverkostung durch eine Fachjury gegen Brauereien aus 40 Ländern durchgesetzt. „Diese internationale Auszeichnung steht auch für die hohe Qualität, die Liebe fürs Detail und nicht zuletzt den guten Geschmack, mit dem die Familie Fach und deren Mitarbeitende ihrem Handwerk nachgehen“, so Crailsheims Oberbürgermeister.

Weltweiter Kundenstamm
Im Rahmen der Preisübergabe berichteten Alexander Fach und sein Vater Wilhelm von den aktuellen Herausforderungen für die Brauereibranche, die sowohl mit den Folgen der Corona-Krise wie auch dem Fachkräftemangel umzugehen hat. Wichtiges Standbein für das Traditionsunternehmen sind dabei schon seit vielen Jahren internationale Absatzmärkte sowie eine treue Kundschaft in der Region. Mit verschiedenen Gastronomiebetrieben bestehen schon seit mehr als 100 Jahren feste Geschäftsbeziehungen. Gleichzeitig, so die beiden Geschäftsführer, sind die Produkte aus Crailsheim sowohl in Südeuropa wie auch bei Kunden im asiatischen Raum gefragt.

Info: Der Crailsheimer Wirtschaftspreis wurde Ende 2020 erstmals ausgelobt. Er wird jährlich in den Kategorien „Unternehmen des Jahres“, „Handwerksbetrieb des Jahres“ und „Sonderpreis für herausragendes Engagement“ ausgeschrieben. Bewerben können sich Unternehmen mit Sitz in Crailsheim, die im vorhergehenden Jahr besondere Leistungen erbracht haben, mit einem anderen Preis ausgezeichnet wurden oder sich in besonderem Maße engagiert haben. Nominierungen können aber auch von Mitarbeitenden oder aus der Bevölkerung vorgenommen werden.
Die offizielle Ausschreibung für den Wirtschaftspreis 2023 startet am 01. Dezember 2023. Bei Fragen zum Preis oder zur Nominierung stehen Horst Herold, Ressort Bildung & Wirtschaft, Telefon +49 7951 403-1184 bzw. Kai Hinderberger, Ressort Digitales & Kommunikation, Telefon +49 7951 403-1189 zur Verfügung.